| Informazioni articolo | Valore |
|---|---|
| EAN: | 4006040037569 |
| HAN: | 1435020 |
| categoria: | Alimenti biologici |
| Contenuto: | 100 g |
| Marchio: | Raperonzolo |
| contenuto: | 100,00 g |
Rapunzel Bio 100% burro di cacao delicato 100 g
Il burro di cacao puro e deodorato proviene dal commercio equo e solidale ed è acquistato dai partner HAND IN HAND di Rapunzel nella Repubblica Dominicana e in Bolivia.
Convince per il suo gusto delicato e, grazie alla sua pratica forma a scaglie, può essere porzionato in modo particolarmente semplice e preciso.
La massa di cacao riscaldata viene pressata ad alta pressione in modo da estrarre il grasso di cacao chiaro e giallo dorato, il burro di cacao. Successivamente, gli aromi intensi vengono delicatamente estratti con il vapore acqueo. Il risultato è un burro di cacao delicato.
Preparazione:
Il nostro burro di cacao è particolarmente adatto per la preparazione di dessert, cioccolato e glasse. Affinate le vostre dolci creazioni con questo burro di cacao dal gusto delicato e di alta qualità. Grazie alla pratica forma a chips, è facile da porzionare e dosare con precisione.
Ingredienti:
Burro di cacao*
* = ingrediente da coltivazione biologica; ** = ingrediente da coltivazione biodinamica
Valori nutrizionali:
per 100 g
| Valore energetico kj | 3700 kj |
| Valore energetico kcal | 900 kcal |
| Grassi | 100 g |
| di cui acidi grassi saturi | 68 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Proteine | 0 g |
Distributore:
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Germania
DE-ÖKO-006 A · B · CERT
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