Descrizione del prodotto
Classic Ayurveda Active Kapha Gewürz, biologico
La miscela di spezie Classic Ayurveda Active Kapha è una miscela piccante e speziata che, secondo la tradizione ayurvedica, armonizza e rivitalizza il tipo Kapha. Con le sue spezie biologiche aromatiche e piccanti, dona nuova energia alla vita quotidiana e conferisce ai piatti un sapore benefico e stimolante. Ideale anche per insaporire piatti sostanziosi o difficili da digerire.
La ricetta finemente bilanciata è stata sviluppata dallo chef gourmet ayurvedico Udo Schneider e prodotta con cura artigianale nella manifattura di spezie Classic Ayurveda. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazioni biologiche controllate e vengono macinati freschi e tostati delicatamente per sprigionare tutto il loro aroma.
Vantaggi della miscela di spezie Active Kapha
- Sapore piccante e speziato con una nota rinfrescante
- Armonizza il tipo Kapha secondo la conoscenza ayurvedica
- Ideale per piatti pesanti e per il periodo di digiuno
- Dalle migliori spezie biologiche appena tostate
- Composta dallo chef gourmet ayurvedico Udo Schneider
- Prodotto con amore artigianalmente
Ingredienti principali e loro proprietà
| Ingrediente |
Proprietà |
| Semi di fieno greco |
Conferisce un aroma armonioso e speziato |
| Cannella |
Conferisce un gusto caldo, dolce e speziato |
| Cumino (tostato) |
Arrotonda il gusto e rende i cibi più digeribili |
| Liquirizia |
Conferisce una dolcezza delicata e naturale |
| Peperoncino e pepe |
Aggiungono un tocco piccante e aromi intensi |
| Curcuma |
Conferisce alla miscela un colore dorato e una delicata piccantezza |
Utilizzo
La spezia Active Kapha può essere utilizzata con parsimonia durante la cottura o come condimento raffinato da spargere sui piatti già pronti. Particolarmente indicata per zuppe, salse, piatti a base di verdure o stufati di lenticchie.
Suggerimento
In primavera questa spezia è ideale come accompagnamento ayurvedico al periodo di digiuno. Ne basta un pizzico per arrotondare l'aroma dei piatti e affinarne il gusto.
Ingredienti
Semi di fieno greco*, cannella*, cumino* (tostato), liquirizia*, anice* (tostato), paprika rosa*, pepe lungo*, cardamomo*, coriandolo*, curcuma*, peperoncino*, pepe nero*, zenzero*
*da coltivazione biologica controllata
Avvertenza
Contiene liquirizia: in caso di ipertensione arteriosa, evitare un consumo eccessivo di questo prodotto.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Conclusione
La miscela di spezie Classic Ayurveda Active Kapha combina spezie biologiche finemente selezionate in una composizione armoniosa e piccante. Perfetta per tutti coloro che cucinano secondo i principi ayurvedici e desiderano insaporire i propri piatti in modo naturale.
