Produktbeschreibung
Rapunzel Datteln Deglet Nour, entsteint, HIH – 500 g
Die Königin der Datteln – süß, saftig und fair gehandelt
Die Rapunzel Datteln Deglet Nour sind goldene bis bernsteinfarbene, entsteinte Datteln mit saftigem, bissfestem Fruchtfleisch. Sie begeistern mit einem feinen Honig- und Karamellaroma und sind die ideale natürliche Süße für zahlreiche Gerichte. Diese fair gehandelten Bio-Datteln stammen aus Tunesien von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern und werden schonend geerntet, sortiert und verpackt.
Eigenschaften:
- ✔ 100 % natürliche Deglet Nour Datteln
- ✔ Ohne Zuckerzusatz – fruchteigene Süße
- ✔ HAND IN HAND: fairer Handel & ökologischer Anbau
- ✔ Ohne Konservierungsstoffe oder Zusätze
- ✔ Besonders aromatisch mit feiner Karamellnote
Herstellung:
Die Datteln werden im idealen Reifestadium geerntet, sortiert, gewaschen, mit Wasserdampf behandelt und schonend getrocknet. Anschließend werden sie von Hand entsteint und verpackt.
Verwendung:
- ✔ Perfekt als gesunder Snack für zwischendurch
- ✔ Ideal zum Backen, für Desserts & Müslis
- ✔ Perfekte natürliche Süße für Smoothies & Riegel
Rezeptidee: Dattel-Energy Balls mit Mandeln & Kakao
Zutaten:
- 150 g Rapunzel Datteln Deglet Nour, entsteint
- 100 g Mandeln
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL Wasser (falls nötig)
- Kokosraspeln oder Sesam zum Wälzen
Zubereitung:
- Datteln mit Mandeln, Kakaopulver, Zimt und Kokosöl in einem Mixer fein pürieren.
- Falls die Masse zu trocken ist, nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln oder Sesam wälzen.
- Die Dattel-Energy Balls für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten:
Datteln* getrocknet
*Zutaten aus ökologischem Landbau
Nährwerte pro 100 g:
| Nährwert |
Menge |
| Energie |
1310 kJ / 309 kcal |
| Fett |
< 0,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,10 g |
| Kohlenhydrate |
69,80 g |
| davon Zucker |
68,20 g |
| Ballaststoffe |
9,1 g |
| Eiweiß |
2,20 g |
| Salz |
0,020 g |
Fazit:
Die Rapunzel Deglet Nour Datteln überzeugen mit ihrem saftig-süßen Geschmack und sind perfekt als natürlicher Snack oder Zutat für gesunde Rezepte.
