Productbeschrijving
Rapunzel dadels Deglet Nour, ontpit, HIH - 500 g
De koningin van de dadels - zoet, sappig en eerlijk verhandeld
Rapunzel Deglet Nour dadels zijn goud- tot amberkleurige, ontpitte dadels met sappig, stevig vruchtvlees. Ze hebben een fijne honing- en karamelsmaak en zijn de ideale natuurlijke zoetstof voor tal van gerechten. Deze fairtrade biologische dadels komen uit Tunesië van Rapunzel HAND IN HAND partners en zijn zorgvuldig geoogst, gesorteerd en verpakt.
Eigenschappen:
- ✔ 100 % natuurlijke Deglet Nour dadels
- ✔ Geen toegevoegde suiker - de eigen zoetheid van de vrucht
- ✔ HAND IN HAND: eerlijke handel & biologische teelt
- ✔ Zonder conserveringsmiddelen of additieven
- ✔ Bijzonder aromatisch met een fijne karamelsmaak
Productie:
De dadels worden geoogst in het ideale rijpheidsstadium, gesorteerd, gewassen, behandeld met stoom en voorzichtig gedroogd. Daarna worden ze met de hand ontpit en verpakt.
Gebruik:
- ✔ Perfect als gezond tussendoortje
- ✔ Ideaal voor bakken, desserts & muesli
- perfecte natuurlijke zoetstof voor smoothies & repen
Receptidee: dadel-energieballetjes met amandelen & cacao
Ingrediënten:
- 150 g Rapunzel dadels Deglet Nour, ontpit
- 100 g amandelen
- 2 el cacaopoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel kokosolie
- 1 el water (indien nodig)
- Versnipperde kokos of sesamzaadjes als topping
Bereiding:
- Pureer de dadels met de amandelen, cacaopoeder, kaneel en kokosolie fijn in een blender.
- Voeg eventueel een beetje water toe als het mengsel te droog is.
- Vorm kleine balletjes van het mengsel en rol ze in geraspte kokos of sesamzaad.
- Laat de dadel-energieballetjes 30 minuten opstijven in de koelkast.
Ingrediënten:
Gedroogde dadels*
*Ingrediënten van biologische landbouw
Voedingswaarden per 100 g:
| Voedingswaarde |
Hoeveelheid |
| Energie |
1310 kJ / 309 kcal |
| Vet |
< 0,50 g |
| waarvan verzadigde vetzuren |
< 0,10 g |
| Koolhydraten |
69,80 g |
| waarvan suiker |
68,20 g |
| Voedingsvezels |
9,1 g |
| Eiwit |
2,20 g |
| Zout |
0,020 g |
Conclusie:
De Rapunzel Deglet Nour dadels overtuigen met hun sappig-zoete smaak en zijn perfect als natuurlijk tussendoortje of ingrediënt voor gezonde recepten.
