Dattes Rapunzel Deglet Nour, dénoyautées, HIH – 500 g
La reine des dattes – sucrée, juteuse et issue du commerce équitable
Les dattes Rapunzel Deglet Nour sont des dattes dénoyautées, de couleur dorée à ambrée, à la chair juteuse et ferme. Elles séduisent par leur délicat arôme de miel et de caramel et constituent un édulcorant naturel idéal pour de nombreux plats. Ces dattes bio issues du commerce équitable proviennent de Tunisie, où elles sont cultivées par les partenaires HAND IN HAND de Rapunzel, puis récoltées, triées et emballées avec soin.
Caractéristiques :
- ✔ Dattes Deglet Nour 100 % naturelles
- ✔ Sans sucre ajouté - douceur naturelle du fruit
- ✔ HAND IN HAND : commerce équitable et culture biologique
- ✔ Sans conservateurs ni additifs
- ✔ Particulièrement aromatiques avec une fine note de caramel
Fabrication :
Les dattes sont récoltées à maturité optimale, triées, lavées, traitées à la vapeur et séchées avec soin. Elles sont ensuite dénoyautées à la main et conditionnées.
Utilisation :
- ✔ Parfaites comme en-cas sain entre les repas
- ✔ Idéales pour la pâtisserie, les desserts et les mueslis
- ✔ Une douceur naturelle parfaite pour les smoothies et les barres
Idée recette : boules énergétiques aux dattes, amandes et cacao
Ingrédients :
- 150 g de dattes Deglet Nour Rapunzel, dénoyautées
- 100 g d'amandes
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'huile de coco
- 1 cuillère à soupe d'eau (si nécessaire)
- Noix de coco râpée ou graines de sésame pour rouler les boules
Préparation :
- Mixer finement les dattes avec les amandes, le cacao en poudre, la cannelle et l'huile de coco.
- Si le mélange est trop sec, ajouter un peu d'eau selon les besoins.
- Former de petites boules avec le mélange et les rouler dans la noix de coco râpée ou le sésame.
- Laisser les boules énergétiques aux dattes durcir pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Ingrédients :
Dattes* séchées
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Valeur nutritive |
Quantité |
| Énergie |
1310 kJ / 309 kcal |
| Lipides |
< 0,50 g |
| dont acides gras saturés |
< 0,10 g |
| Glucides |
69,80 g |
| dont sucres |
68,20 g |
| Fibres alimentaires |
9,1 g |
| Protéines |
2,20 g |
| Sel |
0,020 g |
Conclusion :
Les dattes Rapunzel Deglet Nour séduisent par leur goût juteux et sucré et sont parfaites comme en-cas naturel ou ingrédient pour des recettes saines.
