Descripción del producto
Cuscús Dukkah vegano clásico ayurvédico ecológico 240 g
El cuscús ayurvédico Dukkah de calidad ecológica es un trigo duro integral con un sabor suave que se puede utilizar de muchas maneras. Es especialmente delicioso como guarnición de platos salteados, para rellenos o como base para ensaladas.
En combinación con dukkah, una mezcla tradicional de especias de Oriente Medio, y aromáticos anacardos, se crea una deliciosa mezcla que convence por su sabor inconfundible. Este plato versátil aporta variedad y un toque oriental a su cocina.
Preparación:
- poner 80 g de mezcla de cuscús en una olla.
- añada 150 ml de agua hirviendo, deje que hierva y tape la olla.
- Dejar reposar a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Añada aceite o ghee al gusto.
- Sazonar con sal.
Ingredientes:
Cuscús* 70 %, anacardos* 7 %, agracejo*, semillas de calabaza*, tomate en copos* 4 %, aceite de oliva*, sal gema, pimienta*, pimentón*, avellanas*, garbanzos*, sésamo*, piel de naranja*, chile*, comino negro*, Oregano*, comino*, cilantro*
* de cultivo ecológico controlado
Valores nutricionales:
por 100 g
| Valor energético kj |
1673 kj |
| Valor energético kcal |
400 kcal |
| Grasa |
10 g |
| de las cuales grasas saturadas |
1,5 g |
| Hidratos de carbono |
59 g |
| de los cuales azúcares |
5 g |
| Fibra |
6 g |
| Sal |
0,09 g |
| Proteínas |
13 g |
DE-ÖKO-006 A · B · CERT
