Description du produit
Couscous méditerranéen bio Classic Ayurveda Vegan 240 g
Le couscous méditerranéen ayurvédique de qualité biologique est un semoule de blé dur complet à la saveur douce et délicate. Il est idéal comme accompagnement, garniture ou dans des salades fraîches et créatives.
La combinaison d'herbes méditerranéennes et de la douceur naturelle des canneberges crée un mélange harmonieux qui donne une touche particulière aux plats de légumes et aux salades. Ce plat polyvalent apporte une touche méditerranéenne à la cuisine, idéal pour une préparation rapide et saine.
Préparation :
- ✔ Verser 80 g de mélange de couscous dans une casserole.
- ✔ Ajoutez 150 ml d'eau bouillante, portez à ébullition et couvrez.
- ✔ Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
- ✔ Ajouter de l'huile ou du ghee selon votre goût.
- ✔ Assaisonner avec du sel.
Ingrédients :
Couscous* (75 %), épines-vinettes*, canneberges* (5 %), huile d'olive*, sel gemme, flocons de tomate*, thym*, flocons de paprika*, fenouil*, menthe poivrée* (7 %), marjolaine*, asafoetida*, romarin*, basilic*, origan*, Kala namak (sel noir), tulsi* (basilic indien), piment*, flocons de grenade*, pippali* (poivre long).
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
| Valeur nutritive |
Quantité |
| Valeur énergétique |
1673 kJ / 400 kcal |
| Lipides |
10 g |
| dont acides gras saturés |
1,5 g |
| Glucides |
59 g |
| dont sucres |
5 g |
| Fibres alimentaires |
6 g |
| Protéines |
13 |
| Sel |
0,09 g |
Certification biologique :
DE-ÖKO-006 | A · B · CERT
Idée recette : salade de couscous méditerranéenne
Cette salade de couscous rafraîchissante est idéale comme repas léger ou accompagnement.
Ingrédients :
- ✔ 150 g de couscous bio méditerranéen préparé
- ✔ 1/2 concombre (coupé en dés)
- ✔ 10 tomates cerises (coupées en deux)
- ✔ 50 g de feta ou de fromage végétalien
- ✔ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ✔ 1 cuillère à soupe de jus de citron
- ✔ Sel et poivre selon votre goût
- ✔ Herbes fraîches (menthe ou persil)
Préparation :
- Mélanger le couscous préparé avec l'huile d'olive et le jus de citron.
- Ajoutez le concombre, les tomates cerises et la feta.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes.
- Bien mélanger et laisser reposer quelques instants avant de servir.
Bon appétit ! 😊
