Descrizione del prodotto
Rapunzel bioSnacky Broccoli germogliati 150 g
I germogli di broccoli hanno un sapore delicato e speziato e sono perfetti come condimento per insalate, frullati, involtini estivi o salse. I germogli sono un modo semplice per integrare nella dieta vitamine, minerali, oligoelementi, sostanze fitochimiche e fibre fresche durante tutto l'anno.
La cosa migliore è che puoi raccogliere i germogli direttamente dal davanzale della tua finestra: sono locali e non richiedono molto sforzo.
Uso
Mettere a bagno i semi prima della germinazione e sciacquarli accuratamente con acqua pulita prima del consumo. Possono formarsi radici fibrose. Utilizzare un cucchiaio di semi per ogni guscio, lasciarli a bagno per sei ore e poi annaffiarli due volte al giorno. Dopo 4-6 giorni i germogli possono essere raccolti. La temperatura ideale di germinazione è di 18-22°C. A causa delle dimensioni dei semi, il vaso di germinazione non è adatto a questi semi.
Ingredienti
Semi di broccoli* (Brassica rapa var. cymosa)
* = ingrediente da agricoltura biologica; ** = ingrediente da agricoltura biodinamica
Valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale |
Quantità |
| Valore energetico |
116 kJ / 28 kcal |
| Grassi |
0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi |
0 g |
| Carboidrati |
2 g |
| di cui zuccheri |
0 g |
| Fibre |
3 g |
| Sale |
0,1 g |
| Proteine |
0 g |
Distributore
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Germania
Certificazione
DE-ÖKO-006 A · B · CERT
