Description du produit
Rapunzel bioSnacky Brocoli germé 150 g
Les pousses de brocoli ont un goût doux et épicé et sont parfaites en garniture de salades, dans les smoothies, les rouleaux d'été ou les dips. Les pousses sont un moyen simple d'intégrer toute l'année des vitamines, minéraux, oligo-éléments, substances végétales secondaires et fibres alimentaires frais dans votre alimentation.
Et le meilleur : vous pouvez récolter les pousses directement sur le rebord de votre fenêtre, fraîches, locales et sans effort.
Utilisation
Faites tremper les graines avant la germination et rincez-les soigneusement à l'eau claire avant de les consommer. Des racines fibreuses peuvent se former. Utilisez une cuillère à soupe de graines par bac à germination, laissez-les tremper pendant six heures, puis arrosez-les deux fois par jour. Les pousses peuvent être récoltées après 4 à 6 jours. La température idéale pour la germination est de 18 à 22 °C. En raison de la taille des graines, le bocal à germination n'est pas adapté à ces graines.
Ingrédients
Graines de brocoli* (Brassica rapa var. cymosa)
* = ingrédient issu de l'agriculture biologique ; ** = ingrédient issu de l'agriculture biodynamique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur |
Quantité |
| Valeur énergétique |
116 kJ / 28 kcal |
| Lipides |
0,2 g |
| dont acides gras saturés |
0 g |
| Glucides |
2 g |
| dont sucres |
0 |
| Fibres alimentaires |
3 g |
| Sel |
0,1 g |
| Protéines |
0 g |
Distributeur
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Allemagne
Certification
DE-ÖKO-006 A · B · CERT
