Descrizione del prodotto
Olio extravergine di oliva biologico Kalamata DOP Rapunzel, 500 ml
L'olio extravergine di oliva biologico Kalamata DOP di Rapunzel proviene dalla regione di Kalamata in Grecia , baciata dal sole, e porta la denominazione di origine protetta (DOP). Prodotto con olive Koroneiki al 100%, colpisce per il suo gusto delicatamente fruttato con una sottile nota piccante e speziata.
Questo olio d'oliva di alta qualità viene spremuto a freddo meccanicamente subito dopo la raccolta ed è un ingrediente indispensabile della cucina mediterranea. È ideale per insalate, condimenti, salse o per cuocere delicatamente e raffinare i piatti.
Caratteristiche:
- ✔ 100% olive Koroneiki di Kalamata (Grecia)
- ✔ Denominazione di origine protetta (DOP)
- ✔ Sapore delicatamente fruttato con una nota piccante
- ✔ Prima qualità - spremute esclusivamente con procedimenti meccanici
- ✔ Ideale per insalate, condimenti e piatti mediterranei
- ✔ Certificato biologico (GR-BIO-03, logo biologico UE)
Uso:
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Per insalate fresche: perfetto con pomodori, cetrioli, feta ed erbe aromatiche.
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Come salsa: deliziosa con pane bianco e un po' di sale marino.
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In cucina: ideale per stufare, rosolare o insaporire pasta e verdure.
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Per le specialità mediterranee: perfetto per le ricette greche e italiane.
Idea ricetta: insalata greca contadina
Ingredienti (per 2 persone):
- 2 pomodori
- ½ cetriolo
- 1 cipolla rossa
- 100 g di feta
- 10 olive Kalamata
- 2 cucchiai di olio d'oliva Kalamata Rapunzel
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- Origano, sale e pepe a piacere
Preparazione:
- Tagliare i pomodori, il cetriolo e la cipolla a fette o a cubetti.
- Spezzettare la feta e aggiungerla alle verdure insieme alle olive.
- Mescolare l'olio d'oliva e l'aceto di vino rosso, condire con sale, pepe e origano.
- Versare l'insalata con il condimento e servire.
Ingredienti:
100% olio extravergine di oliva da agricoltura biologica controllata.
Valori nutrizionali per 100 ml:
| Energia |
3404 kJ / 828 kcal |
| Grassi |
92,0 g |
| di cui acidi grassi saturi |
14,0 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi |
71,0 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi |
7,0 g |
| Carboidrati |
0,0 g |
| di cui zuccheri |
0,0 g |
| Fibre alimentari |
0,0 g |
| Proteine |
0,0 g |
| Sale |
0,000 g |
Conclusione:
L'olio d'oliva biologico Kalamata DOP di Rapunzel è un olio d'oliva di alta qualità con denominazione di origine protetta, ideale per la cucina mediterranea.
