Description du produit
Huile d'olive biologique Rapunzel Kalamata AOP, extra vierge 500 ml
L'huile d'olive extra vierge Rapunzel Bio Kalamata AOP provient de la région ensoleillée de Kalamata en Grèce et bénéficie de l'appellation d'origine protégée (AOP). Fabriquée à partir d'olives 100 % Koroneiki, elle séduit par son goût fruité doux, son piquant discret et ses notes épicées.
Cette huile d'olive de grande qualité est pressée à froid mécaniquement immédiatement après la récolte et est un ingrédient indispensable de la cuisine méditerranéenne. Elle est idéale pour les salades, les vinaigrettes, les sauces ou pour faire mijoter et affiner les plats.
Caractéristiques :
- ✔ 100 % olives Koroneiki de Kalamata (Grèce)
- ✔ Appellation d'origine protégée (AOP)
- ✔ Goût fruité doux avec une note épicée
- ✔ Première catégorie de qualité - exclusivement pressées mécaniquement
- ✔ Idéales pour les salades, les vinaigrettes et les plats méditerranéens
- ✔ Certifié biologique (GR-BIO-03, logo biologique de l'UE)
Utilisation :
-
Pour les salades fraîches : parfait avec des tomates, des concombres, de la feta et des herbes aromatiques.
-
En dip : délicieux avec du pain blanc et un peu de sel marin.
-
En cuisine : idéal pour cuire à la vapeur, faire revenir ou relever les pâtes et les légumes.
-
Pour les spécialités méditerranéennes : parfait pour les recettes grecques et italiennes.
Idée de recette : salade grecque
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 tomates
- ½ concombre
- 1 oignon rouge
- 100 g de feta
- 10 olives Kalamata
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Kalamata Rapunzel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- Origan, sel et poivre selon votre goût
Préparation :
- Coupez les tomates, le concombre et l'oignon en rondelles ou en dés.
- Casser la feta en morceaux et la répartir sur les légumes avec les olives.
- Mélanger l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge, assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan.
- Verser la vinaigrette sur la salade et servir.
Ingrédients :
100 % huile d'olive extra vierge issue de l'agriculture biologique contrôlée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :
| Énergie |
3404 kJ / 828 kcal |
| Lipides |
92,0 g |
| dont acides gras saturés |
14,0 g |
| dont acides gras monoinsaturés |
71,0 g |
| dont acides gras polyinsaturés |
7,0 g |
| Glucides |
0,0 g |
| dont sucres |
0,0 g |
| Fibres alimentaires |
0,0 g |
| Protéines |
0,0 g |
| Sel |
0,000 g |
Conclusion :
L'huile d'olive Rapunzel Bio Kalamata DOP est une huile d'olive de grande qualité bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, idéale pour la cuisine méditerranéenne.
