Productbeschrijving
Rapunzel johannesbroodpitmeel - 65 g
Rapunzel johannesbroodpitmeel is een natuurlijk bindmiddel gemaakt van de zaden van de johannesbroodboom. Het is ideaal voor het indikken van soepen, sauzen, desserts en ijs - zowel in warme als koude gerechten. Het smaakneutrale meel is gemakkelijk te gebruiken en komt van gecertificeerde biologische teelt.
Specialiteiten:
- ✔ 100% pure johannesbroodpitmeel
- ✔ Neutrale smaak - geschikt voor warme & koude gerechten
- ✔ Biologische kwaliteit & veganistisch
- ✔ Zonder kunstmatige toevoegingen
- veelzijdig te gebruiken voor soepen, sauzen, desserts & ijs
Herkomst & kwaliteit:
- ✔ Oorsprong: Italië
- ✔ EU biologisch gecertificeerd
- ✔ Controleorgaan: DE-ÖKO-006 (ABCERT)
Toepassing:
Voor het indikken van warme en koude gerechten. Roer gewoon 1-2 theelepels door 1/2 liter koude of warme vloeistof. Laat koude gerechten een paar minuten opzwellen.
Belangrijke ingrediënten en hun werking:
| Ingrediënten |
Effect |
| Johannesbroodpitmeel |
Natuurlijk bindmiddel, zorgt voor een romige consistentie en verbetert de stabiliteit van voedsel. |
Voedingswaarden per 100 g:
| Voedingswaarde |
per 100 g |
| Energie |
844 kJ / 208 kcal |
| Vet |
1,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,2 g |
| Koolhydraten |
7,3 g |
| waarvan suiker |
0,0 g |
| Voedingsvezels |
74,0 g |
| Eiwit |
4,5 g |
| Zout |
0,025 g |
Allergie-informatie:
✔ Vrij van gluten, soja, noten, melk & eieren
Eigenschappen:
✔ Biologisch ✔ Veganistisch ✔ Geen kunstmatige toevoegingen ✔ Niet gezoet
Productie:
Johannesbroodpitmeel wordt verkregen uit de zaden van de vrucht van de Johannesbroodboom. De johannesbroodvruchten worden geplet, de kleine zaden worden gescheiden, gedroogd en fijngemalen.
Gebruik:
Perfect voor het indikken van soepen, sauzen, desserts en ijs. Roer gewoon 1-2 theelepels door 1/2 liter vloeistof.
Conclusie:
Rapunzel johannesbroodpitmeel is een veelzijdig, natuurlijk bindmiddel voor warme en koude gerechten. Gecertificeerd biologisch, veganistisch en zonder kunstmatige toevoegingen - ideaal voor bewust koken.
