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Epices ayurvédiques

Épices ayurvédiques - Des arômes naturels pour la santé et le bien-être

La cuisine ayurvédique utilise une multitude d'épices non seulement pour affiner le goût des plats, mais aussi pour favoriser l'équilibre des doshas (Vata, Pitta, Kapha) et renforcer le feu digestif (Agni).

Utilisation en cuisine

Les épices ayurvédiques peuvent être utilisées de multiples façons, des currys aux thés en passant par les desserts. Elles aident à intégrer les six saveurs (sucré, acide, salé, piquant, amer, astringent) dans un repas, ce qui, selon l'Ayurveda, contribue à une alimentation équilibrée.

Découvrez dès maintenant les épices ayurvédiques

Plongez dans l'univers des épices ayurvédiques et enrichissez votre cuisine d'arômes naturels qui harmonisent le corps et l'esprit.

Article  21 - 30 depuis 30
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