Description du produit
Classic Ayurveda Graines de fenugrec (moulues), bio
Les graines de fenugrec font partie des épices classiques de la cuisine ayurvédique. Elles ont un goût légèrement amer qui renforce le feu digestif (Agni) sans irriter le dosha Pitta.
Les graines moulues de Classic Ayurveda sont issues de l'agriculture biologique contrôlée et sont idéales pour assaisonner les plats de légumes, en particulier les currys, les recettes à base de pommes de terre ou de chou-fleur. En les faisant revenir brièvement dans du ghee, leur goût amer s'atténue et leur arôme se développe pleinement.
✔ Assaisonnement ayurvédique traditionnel
- ✔ Favorise la digestion (Agni)
- ✔ Légèrement amer - équilibrant et stimulant
- ✔ Utilisation polyvalente dans les plats à base de légumes et de curry
Ingrédients :
Graines de fenugrec* moulues
*issues de l'agriculture biologique contrôlée
Particularités :
- ✔ 100 % qualité biologique
- ✔ Végétalien et naturel
- ✔ DE-ÖKO-001 – Agriculture hors UE
Conseil d'utilisation :
Faites revenir les graines de fenugrec moulues dans du ghee pour révéler leur arôme particulièrement rond. Idéal pour les plats à base de légumes tels que le curry de pommes de terre ou le chou-fleur aux épices ayurvédiques.
Conclusion :
Les graines de fenugrec moulues Classic Ayurveda Bio sont un enrichissement aromatique pour toute collection d'épices et favorisent une alimentation équilibrée et consciente.
