Especias ayurvédicas
Especias ayurvédicas: aromas naturales para la salud y el bienestar
La cocina ayurvédica utiliza una gran variedad de especias, no solo para refinar el sabor de los alimentos, sino también para favorecer el equilibrio de los doshas (vata, pitta, kapha) y fortalecer el fuego digestivo (agni).
Uso en la cocina
Las especias ayurvédicas se pueden utilizar de muchas maneras, desde currys hasta tés y postres. Ayudan a integrar los seis sabores (dulce, ácido, salado, picante, amargo y astringente) en una comida, lo que, según el ayurveda, contribuye a una alimentación equilibrada.
Descubra ahora las especias ayurvédicas
Sumérjase en el mundo de las especias ayurvédicas y enriquezca su cocina con aromas naturales que armonizan el cuerpo y la mente.
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