Produktbeschreibung
Classic Ayurveda Bockshornkleesamen (gemahlen), bio
Bockshornkleesamen gehören zu den klassischen Gewürzen der ayurvedischen Küche. Sie haben einen leicht bitteren Geschmack, der das Verdauungsfeuer (Agni) stärkt, ohne dabei das Pitta-Dosha zu reizen.
Die gemahlenen Samen von Classic Ayurveda stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind ideal zum Würzen von Gemüsegerichten, insbesondere in Currys, Kartoffel- oder Blumenkohlrezepten. Durch kurzes Anrösten in Ghee lässt sich der bittere Geschmack abmildern und das volle Aroma entfalten.
✔ Ayurvedisches Würzmittel mit Tradition
- ✔ Unterstützt die Verdauung (Agni)
- ✔ Leicht bitter – ausgleichend und aktivierend
- ✔ Vielseitig verwendbar in Gemüse- & Currygerichten
Zutaten:
Bockshornkleesamen*, gemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten:
- ✔ 100 % Bio-Qualität
- ✔ Vegan & naturrein
- ✔ DE-ÖKO-001 – Nicht-EU-Landwirtschaft
Verwendungstipp:
In Ghee angeröstet entfalten gemahlene Bockshornkleesamen ein besonders rundes Aroma. Ideal für Gemüsegerichte wie Kartoffel-Curry oder Blumenkohl mit ayurvedischen Gewürzen.
Fazit:
Classic Ayurveda Bio-Bockshornkleesamen gemahlen sind eine aromatische Bereicherung für jede Gewürzsammlung und unterstützen eine ausgleichende, bewusste Ernährung.
