Produktbeschreibung
Classic Ayurveda Kardamom (gemahlen, mit Schale), bio
Kardamom zählt zu den ältesten und edelsten Gewürzen der Welt – gleich nach Safran und Vanille. Der gemahlene Bio-Kardamom von Classic Ayurveda überzeugt mit seinem wohltuend milden, leicht süßlichen und erfrischenden Aroma. Er wird mitsamt Schale gemahlen, was das volle Geschmackserlebnis garantiert.
Traditionell stammt Kardamom aus Südindien, heute wird er auch in Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien kultiviert. Das Gewürz ist ein fester Bestandteil der ayurvedischen Küche und wird für seine geschmackliche Tiefe und seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt.
✔ Vielseitig einsetzbar:
- ✔ Für süße Speisen wie Kuchen, Gebäck und Milchreis
- ✔ In Currys, Chutneys und Gewürzmischungen
- ✔ Ideal zur Verfeinerung von Tee, Kaffee oder Likören
Zutaten:
Kardamom* gemahlen (mit Schale)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten:
- ✔ 100 % Bio-Qualität
- ✔ Mit Schale für volles Aroma
- ✔ Kontrolliert biologischer Anbau – DE-ÖKO-001
- ✔ Vegan & naturbelassen
Verwendungstipp:
Ein halber Teelöffel gemahlener Kardamom verleiht Ihrem Milchreis, Apfelkompott oder Chai-Tee eine besondere Note. Auch hervorragend geeignet zum Backen von Lebkuchen oder in orientalischen Reisgerichten.
Herkunft:
Diverse Nicht-EU-Länder
Fazit:
Classic Ayurveda Bio-Kardamom ist ein hochwertiges Gewürz, das Ihre Küche aromatisch bereichert – ideal für die ayurvedische und kreative Küche.
