Produktbeschreibung
Classic Ayurveda Bio Dukkah Gewürz – Orientalisches Geschmackserlebnis mit ayurvedischer Note
Das Classic Ayurveda Bio Dukkah Gewürz verbindet auf einzigartige Weise orientalische Würztradition mit dem tiefen Wissen der ayurvedischen Lehre. Diese exzellente Mischung aus aromatischen Bio-Gewürzen, gerösteten Nüssen und Kichererbsen sorgt für ein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis in Ihrer Küche.
Ob als kreatives Topping oder aromatischer Dip – das Classic Ayurveda Bio Dukkah Gewürz verleiht Ihren Gerichten eine ganz besondere Textur und Tiefe. Die sorgfältig abgestimmte Komposition harmoniert perfekt mit Brot, Gemüse und Salaten und bringt Abwechslung in Ihren kulinarischen Alltag.
Eigenschaften:
• Ayurvedisch-orientalische Gewürzkomposition in Bio-Qualität
• Mit gerösteten Haselnüssen, Sesam und Kichererbsen für feinen Biss
• Vielseitig einsetzbar für Dips, Salate, Gemüse und Bowls
• Vegan und frei von künstlichen Zusätzen
• Abgefüllt in einer praktischen, recycelbaren Weißblechdose
• Harmonisiert den Geschmack durch erlesene Kräuter und Gewürze
Anwendung:
Das Bio Dukkah eignet sich ideal als Gewürz-Topping für Salate, Gemüsegerichte, Bowls oder Suppen. Ein besonderer Genuss ist es als Dip zu frischem Naan oder Fladenbrot: Tauchen Sie das Brot einfach in hochwertiges Olivenöl und anschließend direkt in das Dukkah – für ein unvergleichlich aromatisches Geschmackserlebnis.
Wichtige Inhaltsstoffe & ihre Wirkung:
| Inhaltsstoff |
Eigenschaften |
| Geröstete Haselnüsse |
Verleihen der Mischung ein edles, nussiges Aroma und eine angenehme Textur. |
| Geröstete Kichererbsen |
Sorgen für eine mild-nussige Tiefe und einen besonderen Biss in der Gewürzmischung. |
| Schwarzer Pfeffer |
Steuert eine feine, wärmende Schärfe bei und rundet das Geschmacksprofil ab. |
| Gerösteter Sesam |
Liefert charakteristische Röstaromen und ist reich an natürlichen Ölen. |
| Kreuzkümmel |
Trägt die typisch orientalische, warm-würzige Facette zur ayurvedischen Harmonie bei. |
Zutaten:
Steinsalz, Schwarzer Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Haselnusskerne geröstet* (6,2 %), Kichererbsen geröstet* (6,2 %), Sesam geröstet*, Orangenschale*, Chili*, Schwarzkümmel*, Oregano*, Kreuzkümmel*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerttabelle:
| Nährwerte pro 100 g |
Menge |
| Energie |
846 kJ / 203 kcal |
| Fett |
10 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
1 g |
| Kohlenhydrate |
16 g |
| - davon Zucker |
12 g |
| Eiweiß |
7,3 g |
| Salz |
49,5 g |
Allergen-Kennzeichnung:
Enthält Haselnüsse und Sesam. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Bio-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 · Nicht-EU-Landwirtschaft
Hinweis zu Produktangaben:
Produktverpackungen, Inhaltsstoffe und Design können sich im Laufe der Zeit ändern. Maßgeblich ist stets die auf der Produktverpackung angegebene Deklaration der Inhaltsstoffe (INCI). Abweichungen zwischen der im Shop dargestellten Abbildung oder Inhaltsstoffliste und dem gelieferten Produkt sind daher möglich.
Einsatzbereich/Zielgruppe:
• Liebhaber der ayurvedischen und orientalischen Küche
• Personen, die nach hochwertigen Bio-Gewürzen suchen
• Veganer und Vegetarier, die für Abwechslung auf dem Teller sorgen wollen
• Köche, die kreative Toppings für Salate, Dips und Brot schätzen
Besonderheiten:
• Harmonische Kombination aus Nüssen und Kichererbsen
• Frei von künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen
• Praktische, lichtgeschützte Aufbewahrung in der Blechdose
• Einzigartige ayurvedische Interpretation eines Klassikers
FAQ zum Classic Ayurveda Bio Dukkah Gewürz:
Was genau ist Dukkah und wie schmeckt es?
Dukkah ist eine traditionelle orientalische Mischung aus Nüssen, Samen und Gewürzen. Die ayurvedische Variante von Classic Ayurveda schmeckt nussig-mild, warm-würzig und verfügt über ein intensives Aroma mit leichtem Röstcharakter.
Wie verwende ich das Bio Dukkah Gewürz am besten?
Sie können es direkt als Topping über Salate, Bowls oder Hummus streuen. Besonders authentisch schmeckt es, wenn man Brot erst in Olivenöl und dann in die Gewürzmischung taucht.
Ist das Classic Ayurveda Dukkah Gewürz für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, das Produkt besteht ausschließlich aus pflanzlichen Bio-Zutaten wie Nüssen, Kichererbsen und Gewürzen und ist somit zu 100 % vegan.
Wie bewahre ich das Gewürz am besten auf, damit es frisch bleibt?
Lagern Sie das Dukkah kühl, trocken und aromageschützt. Die beiliegende Weißblechdose sollte nach dem Öffnen stets gut verschlossen werden, um die wertvollen ätherischen Öle der Gewürze zu bewahren.
Enthält die Mischung Salz?
Ja, die Gewürzmischung enthält Steinsalz zur geschmacklichen Abrundung. Beachten Sie dies bitte bei der weiteren Dosierung Ihrer Speisen.
