Produktbeschreibung
Rapunzel Bio Buchweizen geschält 1.000 g
Der Rapunzel Bio Buchweizen geschält ist die perfekte Alternative zu herkömmlichem Getreide. Mit seinem angenehm nussigen Geschmack lässt er sich vielseitig in der Küche einsetzen. Ob als Beilage, in Salaten oder Suppen – Buchweizen bietet eine gesunde und leckere Option für zahlreiche Gerichte.
Aus Buchweizenmehl können zudem köstliche Brote, Pfannkuchen und andere Backwaren hergestellt werden. Ideal für eine abwechslungsreiche und bewusste Ernährung.
Verwendung::
Ideal für Ihr Müsli, als Suppeneinlage oder vermahlen zum Backen und für leckere Crêpes. Buchweizen kann vorgequollen bis zu 30 % dem Brotgetreide beigemischt werden und verleiht Ihren Backwaren eine besondere Note.
Zutaten:
Buchweizen*
* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Nährwerte:
pro 100 g
| Brennwert kj |
1493 kJ |
| Brennwert kcal |
353 kcal |
| Fett |
3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
| Kohlenhydrate |
65 g |
| davon Zucker |
0,9 g |
| Ballaststoffe |
4,7 g |
| Salz |
0,01 g |
| Eiweiß |
14 g |
Inverkehrbringer:
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
DE-ÖKO-006 A · B · CERT
