Description du produit
Café turc Mehmet Efendi – 250 g Un plaisir traditionnel venu d'Istanbul
Fondée en 1871 à Istanbul,Mehmet Efendi est l'une des plus anciennes et des plus renommées des torréfacteurs de café de Turquie. Depuis des générations, la marque est synonyme de véritable café turc, avec son arôme incomparable et son savoir-faire traditionnel. Ce café est moulu très finement et est idéal pour être préparé dans un cezve (cafetière turque).
Savourez son corps intense et sirupeux, sa crème longue en bouche et son goût puissant au caractère traditionnel.
✔ Recommandation d'utilisation
Pour une préparation dans le cezve (cafetière turque) :
- Dissoudre environ 6 à 8 g de café (1 à 2 cuillères à café) dans de l'eau froide par tasse
- Faites chauffer lentement sans remuer
- Retirer du feu lorsque la mousse se forme, répartir la mousse dans les tasses
- Réchauffer à nouveau, répartir le reste du café juste avant l'ébullition
Remarque : ne convient pas à la cafetière à piston ou à filtre, mouture trop fine.
✔ Détails et caractéristiques du produit
| Caractéristique |
Indication |
| Type de café |
100 % Arabica |
| Degré de mouture |
Très fin (pour cezve/ibrik) |
| Saveur |
Corps sirupeux, finale puissante, crème dense |
| Contenu |
boîte de 250 g |
| Röstland |
Turquie |
| Conservation |
Au frais, au sec, à l'abri de la lumière – ne pas conserver au réfrigérateur |
✔ Les avantages en un coup d'œil
- ✔ Café traditionnel raffiné d'Istanbul
- ✔ 100 % arabica – sans robusta
- ✔ Mouture spéciale pour le cezve turc
- ✔ Crème épaisse et persistante
- ✔ Corps sirupeux et goût intense
✔ Conclusion
Le café turc Mehmet Efendi est le choix idéal pour les amateurs de la culture orientale du café. Avec son corps sirupeux, sa crème dense et son arrière-goût typique et puissant, il apporte dans votre tasse une expérience authentique et intense venue tout droit d'Istanbul, parfaite pour une préparation traditionnelle avec le cezve.
