Naturata Levadura en copos con melaza ecológica 100 g

Número de artículo: NAU002

GTIN: 4024297015086

Categoría: Naturata

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Naturata AG

Copos de levadura ecológica con valiosas vitaminas del grupo B, perfectos para ensaladas, sopas y platos de verduras.

Descripción de la
Valoraciones

Copos de levadura ecológica Naturata: levadura condimentada y rica en nutrientes

Los copos de levadura ecológica Naturata son un condimento versátil con un sabor picante y especiado. Están compuestos al 100 % por levadura ecológica cultivada con melaza de remolacha azucarera. Gracias a su alto contenido en vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B9), son un complemento valioso para una alimentación equilibrada. Las copos de levadura no deben cocerse, sino añadirse después de la preparación para conservar las vitaminas sensibles al calor.

Propiedades:

✔ 100 % levadura ecológica con melaza de remolacha
✔ Sabor picante y especiado
✔ Rico en vitaminas B
✔ Vegana y sin gluten
✔ Perfecto para sopas, ensaladas y platos de verduras

Uso:

Los copos de levadura son ideales para refinar:

Ensaladas y aderezos
Sopas y platos de verduras
Platos de arroz y pasta
Untables y salsas

Ingredientes importantes y sus propiedades:

Ingrediente	Propiedades
Vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B9)	Contribuyen al metabolismo energético y al funcionamiento del sistema nervioso
Copos de levadura	Sabor picante y fuente natural de proteínas

Ingredientes:

100 % levadura*, cultivada en melaza de remolacha azucarera (* procedente de agricultura ecológica controlada).

Valores nutricionales por cada 100 g:

Valor nutricional	Cantidad
Energía	1470 kJ / 352 kcal
Grasas	5,5 g
de las cuales grasas saturadas	1,0 g
Hidratos de carbono	55,5 g
de los cuales azúcares	14,8 g
Fibra	29,1 g
Proteínas	34,5 g
Sal	<0,2 g

Idea de receta: Pasta picante con copos de levadura y verduras

Ingredientes (para 2 personas):

200 g de pasta integral
1 calabacín cortado en dados
1 pimiento cortado en tiras
1 diente de ajo, picado fino
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de copos de levadura ecológica Naturata
1 cucharadita de mostaza
100 ml de leche de avena o almendra
1 cucharadita de zumo de limón
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco o albahaca para decorar

Preparación

Cocina la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír el ajo brevemente.
Añadir el calabacín y el pimiento y saltear durante unos 5 minutos.
Añadir la leche de avena, la mostaza y el zumo de limón, mezclar bien y salpimentar al gusto.
Escurrir la pasta cocida y mezclarla con las verduras.
Espolvorea el plato con copos de levadura y mezcla bien.
Espolvorea con hierbas frescas y sirve.

Conclusión:

Las escamas de levadura ecológica Naturata son un auténtico todoterreno en la cocina, ya sea como aderezo, condimento o ingrediente para platos veganos. Su sabor picante y especiado los convierte en una alternativa ideal al queso y en un complemento nutritivo para una alimentación consciente.

Contenido:	100 g
Marca:	Naturata
Contenido:	100,00 g

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