Levadura natural ecológica Arche – 125 g para pan de masa madre casero
Hornee su propio pan de masa madre de forma fácil y con resultados garantizados con la masa madre natural ecológica Arche. La mezcla perfectamente equilibrada de harina integral de centeno ecológica y cultivos de masa madre natural le proporciona la base perfecta para panes y bollos aromáticos. La masa madre está lista para usar, es vegana y no contiene aditivos artificiales. Con solo 2 cucharadas colmadas por cada 500 g de harina, el contenido de la lata es suficiente para aproximadamente 8 panes, ideal para todos aquellos que aprecian el sabor consciente y la calidad.
✔ Aplicación y uso
Para un pan clásico de masa madre o panecillos salados de masa madre:
- utilizar 2 cucharadas soperas colmadas (aprox. 15 g) por cada 500 g de harina
- Mezclar con agua, harina y, opcionalmente, levadura, y dejar reposar como de costumbre
- Adecuado para recetas de masa madre pura y masas mixtas
- También se puede utilizar para aromatizar otras masas
✔ Información del producto
| Nombre del producto |
Arche Bio Natursauerteig |
| Contenido |
125 g |
| Origen |
Alemania |
| Calidad |
Certificado ecológico (DE-ÖKO-001), vegano |
| Ingredientes |
Harina integral de centeno*, cultivos de masa madre |
| Alérgenos |
Contiene gluten, centeno |
✔ Valores nutricionales por cada 100 g
| Valor nutricional |
Cantidad |
| Energía |
1.468 kJ / 347 kcal |
| Grasa |
2,0 g |
| – de las cuales grasas saturadas |
0,3 g |
| Hidratos de carbono |
67,0 g |
| - de los cuales azúcares |
1,0 g |
| Fibra |
11,5 g |
✔ Ventajas de un vistazo
- Masa madre lista para usar, ideal para panes y panecillos
- De cultivo ecológico controlado
- Rendidora: suficiente para aproximadamente 8 panes
- Vegana y sin aditivos
- Fabricado en Alemania
✔ Conclusión
Con la masa madre ecológica Arche, podrá disfrutar de la panadería tradicional en su propia cocina: sencilla, aromática y con la mejor calidad ecológica. Disfrute de la variedad del pan casero, totalmente a su gusto.
